Sezchuan Pfeffer –
60- 80cm hoch
60
80
++ Laubabwerfend. Ein winterharter stark bestachelter Strauch. Die vollreifen roten Früchte (ohne Kerne!) können getrocknet als Pfefferersatz (mit zitronigem Beigeschmack) genutzt werden. Ca. 4m hoch. Unscheinbare Blüten im Juli/August. Die Auslese von Paul Schwieters ist besonders scharf.